「 Overnight Sensation 」

・ \15,000(6名用)～20,000(10名用)

月ごとに変わる季節のフルーツをふんだんにあしらった、ヴァローナ･イヴォワール (ホワイトチョコ)ムースのケーキ。ルバーブのフルーツコンフィチュールのジュレ、フランボワーズ、ローズの香りのバランスが余韻を深めます。

2月のフルーツは苺

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